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商用廚房輔助部分各種房間設計：
商用廚房輔助部分各種房間設計：
作者： admin
發布時間： 2021 - 08 - 20
點擊次數： 36
輔助部分房間主要由各類庫房、檢廳處、辦公用房、工作人員更衣、廁所及淋浴室等組成，應根據不同等級飲食建···
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商用廚房的開放式廚房設計：
商用廚房的開放式廚房設計：
作者： admin
發布時間： 2021 - 08 - 20
點擊次數： 47
近幾年來，在餐飲業出現了明檔、敞開式廚房、開放式餐廳等創新的經營模式。廚師直接向顧客展示扒、烤、煎、···
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廚房抽排煙設計技術的組成說明：
廚房抽排煙設計技術的組成說明：
作者： admin
發布時間： 2021 - 07 - 13
點擊次數： 48
所有技術要點是環環相扣，緊密相關的，必需按著流程一步一步完成。紅框內的技術要點既是重點又是難點，在實···
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排煙通風設計技術概述：
排煙通風設計技術概述：
作者： admin
發布時間： 2021 - 07 - 13
點擊次數： 44
1.《公用廚房排煙通風系統設計導則》以流體力學原理為基礎借鑒了排煙通風、除塵等技術，在編寫時參照了通···
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排煙通風設計技術的提升是每個廚房設計師的必修課：
排煙通風設計技術的提升是每個廚房設計師的必修課：
作者： admin
發布時間： 2021 - 07 - 13
點擊次數： 28
國家政策和理性市場有了更高的要求疫情期間每一個人都有時間靜下來思考未來，每一個人都面臨挑戰。1、綠色···
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排煙通風設計技術發展趨勢與動態：
排煙通風設計技術發展趨勢與動態：
作者： admin
發布時間： 2021 - 07 - 13
點擊次數： 20
技術發展趨勢節能降耗：對于高能耗的廚房排煙通風系統還存在提高凈化效能，節能降耗的潛力空間，這就需要研···
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疫情前后的廚具市場：
疫情前后的廚具市場：
作者： admin
發布時間： 2021 - 07 - 13
點擊次數： 19
廚具行業前景取決于餐飲市場，廚具市場的繁榮取決于餐飲業市場的繁榮。2018年中國餐飲收入占社會消費品···
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總部廚房設備工程 招標技術文件：
總部廚房設備工程 招標技術文件：
作者： admin
發布時間： 2021 - 06 - 22
點擊次數： 41
二、總則1. 基本要求1.1 投標者應清楚了解所有此合同工程內的圖紙及其他技術規范。1.2 投標者應···
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商用主食加工間：
商用主食加工間：
作者： admin
發布時間： 2021 - 06 - 15
點擊次數： 39
一般大小飯店都要配備主食供餐加工，中等以上飯店主食加工更要有一定的特色風味食品。主食加工在面點快餐店···
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廚房各種工作間設計：
廚房各種工作間設計：
作者： admin
發布時間： 2021 - 06 - 15
點擊次數： 45
粗加工、副食、主食、涼菜、消洗等工作區域是廚房必不可缺的。廚房的各種工作間有不同的功能，也有不同設計···
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